材料 鶏もも肉 1パック（300〜400g） 卵 4〜5個 にんにく 8かけ 水 2カップ（400ml） ☆しょうゆ 1/4カップ（50ml） ☆砂糖 50g ☆赤唐辛子 1本 作り方 ゆで卵を作り殻をむく。にんにくは皮をむき、赤唐辛子は種をとって大きくちぎっておく 鶏肉を一口大に切る …

大根と鶏肉の塩炒め 材料 大根 5cm 鶏もも肉 1パック ほうれん草 1/2袋 塩コショウ 小さいスプーン1 塩焼きのたれ 大きいスプーン2 作り方 いちょう切りにした大根を中火のフライパンで炒める 1に一口大に切った鶏もも肉を入れて炒める 5cm程度の長さに切っ…

材料 にんじん １本 卵 2個 粉末だし 大きいスプーン1 醤油 大きいスプーン1 油 大きいスプーン1 作り方 にんじんを「しりしり器」*1でしりしりする 油を敷いたフライパンににんじんを入れ、しんなりするまで中火で炒める 粉末だしと醤油を入れて味付けをす…

材料 スンドゥブの素 大さじ2 お水 300cc 豆腐 1丁 その他入れたい場合は 小松菜 2本 お好みで魚介類（アサリ、牡蠣など） 適量 作り方 お水300ccを鍋に入れて沸騰させ、一旦火を切ってスンドゥブの素を入れ溶かす 豆腐をスプーンで一口大にすくい鍋に入れる…

【材料】 ・豚肉1/2パック（お箸で2つまみ） ・玉ねぎ1/2個 ・キムチ1小鉢（お箸で2つまみ） 【作り方】 1.玉ねぎをくし形に切ります くし形切り 【料理の基本：切り方】 - YouTube 2.フライパンに油をしいて、中火で玉ねぎを炒めます 3.玉ねぎがしんなりし…